Nonton MotoGP Mandalika 2026, Jangan Lewatkan Kuliner Khas Lombok
LOMBOK – Menyaksikan MotoGP Mandalika 2026 tidak lengkap tanpa mencicipi kuliner khas Lombok. Saat ribuan wisatawan memadati kawasan Mandalika pada 9-11 Oktober 2026, berbagai makanan tradisional Lombok dapat menjadi pilihan untuk melengkapi pengalaman berwisata.
Salah satu yang paling dikenal adalah ayam taliwang. Ayam bakar atau goreng berbumbu khas ini memiliki cita rasa gurih, pedas dan kaya rempah. Biasanya ayam taliwang disajikan bersama plecing kangkung, sayuran dengan sambal tomat yang memberikan rasa pedas dan segar.
Pilihan lainnya adalah sate rembiga, sate daging sapi khas Lombok yang dibumbui sebelum dibakar. Rasanya cenderung gurih, manis dan pedas dengan aroma rempah yang kuat.
Wisatawan juga dapat mencoba nasi balap puyung, nasi dengan lauk ayam suwir, kacang kedelai, abon dan sambal. Hidangan yang berasal dari Lombok Tengah ini dikenal dengan cita rasanya yang pedas dan porsinya yang praktis.
Ada pula nasi beberuk, yang biasanya disajikan dengan campuran terong, kacang panjang dan sambal tomat. Sementara bagi pencinta hidangan berkuah, bebalung bisa menjadi pilihan. Makanan ini berupa sup tulang sapi atau iga dengan kuah berbumbu yang kaya rempah.
Kuliner lokal juga dapat ditemukan di sekitar kawasan Kuta Mandalika dan area kegiatan MotoGP. Pada gelaran MotoGP Mandalika 2026, sebanyak 25 stan UMKM kuliner lokal NTB disiapkan untuk ikut meramaikan event.
Kehadiran UMKM tersebut menjadi kesempatan bagi wisatawan untuk mencicipi makanan dan produk lokal sekaligus memberikan ruang bagi pelaku usaha daerah memperkenalkan kuliner NTB kepada pengunjung dari berbagai daerah dan mancanegara.
Setelah balapan utama MotoGP pada Minggu (11/10), wisatawan masih dapat melanjutkan perjalanan kuliner di kawasan Kuta dan Mandalika. Menikmati makanan khas Lombok sambil bersantai menjadi pilihan sebelum kembali ke daerah asal.
MotoGP Mandalika pada akhirnya bukan hanya soal kecepatan di lintasan. Bagi wisatawan, ajang ini juga menjadi kesempatan mengenal Lombok melalui kuliner, budaya dan suasana kawasan Mandalika.
